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Paket "Südsteiermark DAC & Ortswein"

SÜDSTEIERMARK DAC/ Kraft, Stärke und Beständigkeit! So tief verwurzelt wie die manch jahrhunderte alte Eichen in unseren Wäldern, ist am Eichberg auch die südsteirische Weintradition. Das spürt man, das schmeckt man in unseren klassischen Südsteiermark DAC Weinen.

ORTSWEINE / Einzigartig, unverwechselbar und offenherzig! Kein Blatt gleicht dem anderen, kein anderer Wein unseren Ortsweinen vom Eichberg. Die ungebremste Sonne am Tag, die kühlen Winde von der Koralpe in der Nacht. Kristallklare Frucht und prickelnde Frische, das ist der Eichberg.

In diesem Paket befinden sich die
Südsteiermark DAC Weine :  2x Welschriesling, 2x Weißburgunder, 2x Morillon, 2x Sauvignon blanc, 2x Gelber Muskateller, 2x Sämling 88, ORTSWEINE : 2x Gelber Muskateller, 2x Sauvignon blanc, 2x Welschriesling  18 Flaschen im Karton  (Versandkostenfrei innerhalb Österreichs u. Deutschland ) Bild ist Symbolbild

Paket PIWI ( Nachhaltig produziert)

Mit, von und für die Natur! Unsere PiWi-Weine bringen die Natur mit all ihrer Vielfalt an Fauna und Flora wie die Heuschrecken zurück in unsere Weingärten, die Rebsorten bringen hingegen völlig neue Geschmackserlebnisse ins Glas.

2x Muscaris
2x Blütenmuskateller
2x Cabernet Blanc
2x Donau Riesling
2x Muscaris Secco
2x Breezy Rose´ ( Isabella Traube)

(12 Flaschen Versandkosten frei Österreich u. Deutschland)

Paket Gelber Muskateller

Sauvignon blanc Vielfalt Kollerhof

Paket „Kollerhof" Genusspaket aller Weine!!

In diesem Paket befinden sich die gesamten Weine des KOLLERHOF'S,  und dadurch erhält Sie einen tollen Einblick in die Vielfalt unserer Weine. 

Südsteiermark DAC : ( Welschriesling, Sämling 88, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller)
ORTSWEIN: ( Gelber Muskateller, Sauvignon blanc)
RIEDENWEIN STEINKOGL: ( Morillon17, Weißburgunder17, Grauburgunder18, Sauvignon blanc18, Gelber Muskateller18, Welschriesling18)
AMPHORE: ( Grauburgunder17, Sauvignon blanc16)
STEINKOGL RESERVE: ( Sauvignon blanc)
SÜSS: ( Sauvignon blanc) je 1 Flasche 18 Flaschen gesamt.  (Versandkostenfrei innerhalb Österreichs u. Deutschland )

Paket "Steinkogl & Alternativ"

Die Weine der Riede Steinkogl erhalten durch die hohe Reife, die lange Maischestandzeite sowie ihren besonderen Charakter. Sie werden in großen Holzfass ausgebaut. Der Steinkogl hat eine Hanglage von bis 50 % Steilheit und liegt auf einer Seehöhe von 500 m.
Bei der Riede Steinkogl Reserve handelt es sich um Weine die unter besonderer Selektion entstehen. Die starke Traubenreduktion im Weingarten und die hohe Reife des Traubenmaterials tragen zum unverwechselbaren Charakter der Weine bei. Die Weine werden im Barrique ausgebaut, wo sie 12 Monate auf der Feinhefe lagern. Bei der Reserve Linie handelt es sich um ganz spezielle Weinjahrgänge, die es nicht jedes Jahr gibt.

In diesem Paket befinden sich unsere
STEINKOGL-Weine : Morillon Steinkogl 17, Weissburgunder Steinkogl 17, Sauvignon Blanc Steinkogl 18, Gelber Muskateller Steinkogl 18, Grauburgunder Steinkogl 18,  Welschriesling Steinkogl 18 , 

AMPHORE: Grauburgunder Amphore 17, Sauvignon blanc Amphore 16 

STEINKOGL Reserve: Morillon Steinkogl Reserve 15, Sauvignon blanc Steinkogl Reserve 17 

SÜSS:  Welschriesling Beerenauslese 18, Sauvignon blanc Beerenauslese 18

WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC 2019

Alc 11,5 vol% • Säure 5,9 • Zucker 2,0g/l •  

Von Limette, über gelbe Birnen zu roten Äpfeln: das Ganze umspielt von saftigen Fruchtdrops und einer Ahnung einer taunassen Sommerwiese! Am Gaumen tollt der gesamte verspielte Fruchtreigen pulsierend auf der kecken Säure einen fröhlichen Tanz hinein in ein ansteckend frisches Finish. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC 2019

Alc 12,7 vol% • Säure 5,7 g/l • Zucker 2,8 g/l
Ruhig und feinfruchtig baut sich der Wein über Grapefruit, gelber Birne und etwas zartherbe Artischocke auf, wird dann am Gaumen von der saftigen, doch eleganten Säure unterlegt und lässt dabei auch für etwas Mineralität Platz. Das Finish feinfruchtig, wieder auf vornehme Ruhe gebaut. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

MORILLON Südsteiermark DAC 2018

Alc 12,6vol% • Säure 5,6 • Zucker 3,0g/l • 

Ein exotisch-frischer Früchteteppich an roten Äpfeln, dazu frisches Heu und frisch gerissenes Weißbrot legen sich gemütlich auf einen wald-pilzigen Marzipan. Etwas Bittermandel geleitet den mineral-salzigen, robusten Körper in ein straff strukturiertes Finale, in welchem sich alle Aromen dicht und engmaschig aneinanderschmiegen.(Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SÄMLING 88 2019

Alc 12,0 vol% • Säure 5,9 g/l • Zucker 7,0g/l

Traubig, etwas Gewürznelke Zitrusfrische und dann doch wieder die pralle Frucht. Da kann am Gaumen die feine Säure nur als Aromenschärfer dienen, was Ihr vor allem im Finale bei dem neuerlichen Aromenschub bestens gelingt. Frucht liebt Frische! (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC 2019

Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5g/l 

Erst frech und knackig grün, darunter aber ein Meer an Aromen, von Hollunder bis Cassis. Wenn das dann am Gaumen auf die perfekt eingesetzte Säure, leicht salzig ergänzt, werden einem die Aromen regelrecht durch den Gaumen gewirbelt. Dieser saftige Fluss strömt pulsierend ins knisternde Finale. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

GELGER MUSKATELLER Südsteiermark DAC 2019

Alc 11,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l• 

Volle Frucht voraus! Ohne zu klotzen, sondern auf das Wesentlichste, also Muskat, Kräuterfrische und etwas rote Beeren, konzentriert. Die offenherzige Frucht bekommt durch Säure und Mineralität am Gaumen ein wenig die Zügel angelegt, bevor sie am Ende wieder völlig freien Lauf bekommt. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC

Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l 
92P Fallstaff/ 90P Wein Pur Magazin / 

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis und Grapefruitzesten. Engmaschig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, etwas Limetten im Abgang, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein würziger Speisenwein.

GELBER MUSKATELLER Eichberg DAC

Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 3,0g/l 
91P Fallstaff/ 4 Wein Pur ( 90P)

Helles Gelbgrün,Silberreflexe. Weiße Tropenfrucht, zart nach Rosen und Eibisch, ein Hauch von frischen Litschis ist unterlegt. Stoffig, gelbe Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, mineralisch, dezenter Blütenhonig im Nachhall

WELSCHRIESLING STEINKOGL 2018

Alc 13,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 1,5g/l • 

GRAUBURGUNDER STEINKOGL 2018,

 Alc 13,5vol% • Säure 5,5 • Zucker 4,0g/l • 

Eine Prise fernöstlicher Gewürze verstreut sich über reifem Kernobst, welches wiederum auf saftiger Grapefruit ruht. Am Gaumen wird aus der ersten leichten Ahnung dunkler Mineralität ein fast prickelnd-salziges Fruchterlebnis, welches schlussendlich in aller Ruhe wie Kraft von eleganter Säure und Mineralität in ein von Frucht dominiertes, langanhaltendes Finale getragen wird. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2018 trocken

Alc 13,5 vol% • Säure 5,2 • Zucker 0,8g/l • 

MORILLON STEINKOGL 2017

Alc 13,0 vol% • Säure 5,3 • Zucker 4,8g/l • 
Ein ruhiger Aromenstrom von gelbfleischiger Birne, Quitte, getrockneten Kräutern, Karamell und Rosinen wird am Gaumen von dezenter Säure durchwirkt und im aufgehenden Aromenspektakel um viel Exotik und auch weißer Schokolade ergänzt. Das Finale fast ewig, aber niemals üppig. ( Gregor F. Waltl Weinakademieker)  

GELBER MUSKATELLER STEINKOGL DAC 2018

Alc 12,5 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l •

Ein satter, reifer Muskatton wie ein August Sonnen-Untergang, während zeitgleich mit Zitronenmelisse und Zuckermelone dieselbige strahlend aufgeht. Am Gaumen eine regelrecht auflodernde Frucht, die in ein druckvolles Aromenfinale entflieht. Dazwischen gezielte feinsalzige Neckereien. (Gregor

F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC "Ganze Beere" 2014, trocken

SAUVIGNON BLANC AMPHORE 2016

Alc 11,8 vol% • Säure 6,5 • Zucker 1,0g/l • 90P Fallstaff

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von reifen Paprikaschoten, etwas Blütenhonig, benötigt Luft, um sich zu öffnen. Schlank, zart nach weißem Apfel, dezente Säurestruktur, wirkt harmonisch, mittlere Länge, bereits zugänglich

GRAUBURGUNDER AMPHORE 2017 trocken

Alc 14,0vol% • Säure 5,5 • Zucker 1,0g/l •

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2017 trocken

Alc 11,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l• 93P Falstaff, 93P A la Carte

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, etwas scheues Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, dezente Holzwürze, erinnert an weißen Bordeaux, mineralisch-salzig, ein facettenreicher Speisenbegleiter (Peter Moser Falstaff)

SAUVIGNON BLANC Privat 2015, trocken

Welschriesling Beerenauslese 2018 süß

Alc 12,3 vol% • Säure 7,9 g/l • Zucker 125g/l •

In der Nase Birnenfrucht mit zarten Kräuternoten, ein Hauch von Orangenzesten, dezenter Honigtouch, gelbe Pfirsichfrucht

Sauvignon blanc Beerenauslese 2018 süß

Grauburgunder Beerenauslese 2013, süß

BLAUER ZWEIGELT STEINKOGL 2015

Alc 13,5 vol% • Säure 4,8 • Zucker 3,0g/l •
Kirschen, reife Pflaumen und roter Pfeffer vereinen sich zu einer geschmeidigen Pikanterie. Die jugendliche, wenngleich auch geschliffene Tanninstruktur gibt dem Wein den nötigen Halt, trägt die Aromen mit viel Zug und Trinkgenuss in ein Finale mit richtig fetter, schwarzer Kirsche.

Gelber Muskateller Traubensaft 0,75l

Rivaner Traubensaft weiß, 1l

Traubensaft aus Österreich 100% Fruchtsaft aus ausgewählten Rivaner  Trauben erzeugt Nicht zu süß, dabei volles Aroma und feine Würze. Eine willkommene Abwechslung unter den Erfrischungsgetränken. Ob gespritzt oder pur-ist der Rivaner Traubensaft ein natürlich  gesunder Powerdrink

Blauer Zweigelt Traubensaft rot, 1l

Breezy - Rosé 2018, trocken

 Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l 
Hochreife Walderdbeeren, umgarnt von einer feinen Perlage, animieren, berauschen und erfrischen vom ersten Schluck weg. Erquickender und unkomplizierter Trinkgenuss für Jedermann zu jederzeit!

Muskateller Trebernbrand 0,5l

Landesbewertung 2015 Edelbrand, Silber

Gutschein

Wie wäre es mit einer erholsamen Auszeit am Kollerhof ? Verschenkt in nur wenigen Schritten Gutscheinpakete und Wertgutscheine vom Kollerhof am Eichberg. Einfach und bequem die Gutscheine von Zuhause online bestellen und selbst ausdrucken. Auf Wunsch schicken wir euch die Gutscheine auch per Post in einer unserer hochwertigen Verpackungen zu. Hier würden Zusatzkosten von € 2.50,- anfallen.