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WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC 2020 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 11,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 2,5g/l •
Mit gelbgrüner Pomelo beginnend, etwas Minze, kommt saftiger, grüner Apfel und eine herrlich duftende, frische Sommerwiese daher. Am Gaumen ein verspieltes Wechselspiel zwischen frischen Aromen und der sich schlussendlich der Frucht fügenden Säure. Im Finale vibrierend und knackfrisch. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC 2020 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 12,5 vol% • Säure 5,8 g/l • Zucker 3,5 g/l

Ruhig und feinfruchtig baut sich der Wein über Grapefruit, gelber Birne und etwas zartherbe Artischocke auf, wird dann am Gaumen von der saftigen, doch eleganten Säure unterlegt und lässt dabei auch für etwas Mineralität Platz. Das Finish feinfruchtig, wieder auf vornehme Ruhe gebaut. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC 2020 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l  

Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 92 Punkte

MORILLON Eichberg DAC 2020 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 13,0 vol% • Säure 5,5 • Zucker 3,0g/l 

Tasting: A la Carte Magazin 3/21  2 Platz 92 Punkte

Jugendliches Bukett, Steinobst, Apfel, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, balancierte Frucht im Abgang

WELSCHRIESLING Steinkogl DAC 2018

Alc 13,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 1,5g/l • Ausbau im 500 l Fass 1 Jahr auf der Feinhefe

Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, zarte, gut integrierte Holzwürze, frische Orangenzesten. Straff, engmaschig, frisch strukturiet, wirkt relativ leichtfüßig, mineralisch im Abgang, eine Nobelversion der Sorte, zeigt Länge und Reifepotenzial.

WEISSBURGUNDER STEINKOGL 2018

Alc 13,5vol% • Säure 5,0 • Zucker 3,0g/l •

Fein-nussig, etwas Orange mit Schoko, dazwischen ganz viel frisch machendes Obst. Der elegante und noble Auftritt wird am Gaumen kühlend durch eine unterwürf ige Säure ergänzt und bereitet dieses herrliche Aromengemälde auf ein zartfruchtiges, sehr langes und anregendes Finale vor.

GRAUBURGUNDER Steinkogl 2019 DAC Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

 Alc 13,5vol% • Säure 5,5 • Zucker 4,0g/l •  A la Carte 92,5P

Eine Prise fernöstlicher Gewürze verstreut sich über reifem Kernobst, welches wiederum auf saftiger Grapefruit ruht. Am Gaumen wird aus der ersten leichten Ahnung dunkler Mineralität ein fast prickelnd-salziges Fruchterlebnis, welches schlussendlich in aller Ruhe wie Kraft von eleganter Säure und Mineralität in ein von Frucht dominiertes, langanhaltendes Finale getragen wird. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

GRAUBURGUNDER Steinkogl 2020 DAC

Alc 13,5vol% • Säure 5,8 • Zucker 4,0g/l •

Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Nashi-Birne, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Pfirsich im Finish, gute Länge und Potenzial

SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2018 DAC Wei(H)nachts-Spezial -10%

SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2020 DAC

Alc 13,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5g/l •

Herzhaft, grüne Kräuter, Stachelbeeren, Galiamelone, Cassisbeeren; schließt nahtlos an, angenehme Säure, einige Substanz, sortenaffin, trinkanimierend, zugänglich.

GELBER MUSKATELLER STEINKOGL DAC 2018 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 12,5 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l •

Ein satter, reifer Muskatton wie ein August Sonnen-Untergang, während zeitgleich mit Zitronenmelisse und Zuckermelone dieselbige strahlend aufgeht. Am Gaumen eine regelrecht auflodernde Frucht, die in ein druckvolles Aromenfinale entflieht. Dazwischen gezielte feinsalzige Neckereien. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

GELBER MUSKATELLER Steinkogl 2019 DAC

Alc 13,0 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l • 

Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 93 Punkte /A la Carte Wein-guide 2021 93,5 P

Helle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, Passionsfrucht, leicht florale Noten, saftiger Wein, dicht und straff, engmaschige Textur, Physalis, Pomelo und Kumquat im Nachhall, lang anhaltend ( A la Carte)

GELBER MUSKATELLER STEINKOGL DAC 2020

Alc 12,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 3,5g/l •

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Floraler Touch, zarter Holunderduft, ein Hauch von Jasmin, Muskatnuss, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas. Mittlerer Körper, weiße Frucht, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig, bleibt gut haften, ein stoffiger Wein mit Reifepotenzial.

GRAUBURGUNDER AMPHORE 2017 trocken

Alc 14,0vol% • Säure 5,5 • Zucker 1,0g/l •

Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte

5 Monate auf Maische gelagert, Gepresst u. 2 Jahre ohne SO2 auf der Feinhefe gelagert.

Helles Orangerot; reintönig, rotfruchtig a la Vogelbeeren, rotbackige Birnen deuten auf die Sorte hin, auch ätherisch-würzig; stoffig, die Frucht ist präsent, die Gerbstoffe sind für diese Machart überraschend zurückhaltend, im Finish und im Nachhall eingemaischte Äpfel und Birnen neben akzentuierter Kräuterwürze. Zugänglicher Orange Wine.

PIWI MUSCARIS 2020

Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 3,0g/l
PIWI Österreichischer Weinpreis GOLD

Freundliches Bukett, erinnert mit seiner zarten Muskatnote und Anklängen von gelben Blüten a la  Holunder an Gelben Muskateller, Sternfrucht tief im Glas; lebhafte Säure ohne Aggressivität, zarter Schmelz, jugendliche Frucht und zarte Kräuterwürze, trinkanimierender Wein und ernst zu nehmender Ersatz für Muskateller.

PIWI BLÜTEN MUSKATELLER 2020

Alc 12,0 vol% • Säure 5,8 • Zucker 4,0g/l

PIWI Österreichischer Weinpreis, GOLD

Besticht vor allem durch ein enormes Fruchterlebnis nach Muskat, Kräuter und Exotik – kräftig und voll im Geschmack, lebendiges Säurespiel mit langem Nachhall und feiner Fruchtsüße!

PIWI SOUVIGNIER GRIS 2020 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 4,0g/l

PIWI Österreichischer Weinpreis, GOLD Vinaria 3 von 5 Sterne, Internationaler PIWI Weinpreis 2021 Gold 95Punkte

Ruhig, reife Frucht, hauchzarte Kräuternote; schließt nahtlos an, freundlich, angenehme Säure,
sanfter Schub, an helles Steinobst erinnernde Frucht klingt nach.

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2017 trocken

Alc 14,0 vol% • Säure 5,8 • Zucker 3,0g/l• 93P Falstaff Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020  / 93P A la Carte

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, etwas scheues Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, dezente Holzwürze, erinnert an weißen Bordeaux, mineralisch-salzig, ein facettenreicher Speisenbegleiter (Peter Moser Falstaff)

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2018 trocken

GELBER MUSKATELLER STEINKOGL Reserve 2018

Welschriesling Beerenauslese 2018 süß

Alc 12,3 vol% • Säure 7,9 g/l • Zucker 125g/l •

In der Nase Birnenfrucht mit zarten Kräuternoten, ein Hauch von Orangenzesten, dezenter Honigtouch, gelbe Pfirsichfrucht

Welschriesling Trockenbeerenauslese 2019 Süss

Alc 12,0 vol% • Säure 8,5 g/l • Zucker 320g/l •

Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 96Punkt, Vize Wöschmeister beider Österreichischen Welschriesling Meisterschaft 2021

Leuchtendes Orangegold. Feine Botrytiswürze, kandierte Orangenzesten, angenehmer Honigtouch, frisches Marillenkonfit, reife Feigen. Saftig, gute Komplexität, gut integrierte Süße, feines Säuregerüst, ein Hauch von Nougat, gute Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahrzehnte.

Sauvignon blanc Beerenauslese 2018 süß

BLAUER ZWEIGELT Steiermark 2017

Alc 13,5 vol% • Säure 4,8 • Zucker 3,0g/l •

Kirschen, reife Pflaumen und roter Pfeffer vereinen sich zu einer geschmeidigen Pikanterie. Die jugendliche, wenngleich auch geschliffene Tanninstruktur gibt dem Wein den nötigen Halt, trägt die Aromen mit viel Zug und Trinkgenuss in ein Finale mit richtig fetter, schwarzer Kirsche.

BLAUER ZWEIGELT Steiermark Reserve 2017 Wei(H)nachts-Spezial -10%

"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich

Alc 14,0 vol% • Säure 4,7 • Zucker 3,0g/l •

Tiefdunkles Rubingranat,  violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Kirschfrucht, zart nach Cassis, Kräuternoten. Saftig, feine Struktur, tragendes Tannin, Holzwürze, dunkle Waldbeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter.

BLAUER ZWEIGELT HANNA &MAX 2012

Landwein weiß 1L

Landwein rot 1L

Gelber Muskateller Traubensaft 0,75l

Rivaner Traubensaft weiß, 1l

Traubensaft aus Österreich 100% Fruchtsaft aus ausgewählten Rivaner  Trauben erzeugt Nicht zu süß, dabei volles Aroma und feine Würze. Eine willkommene Abwechslung unter den Erfrischungsgetränken. Ob gespritzt oder pur-ist der Rivaner Traubensaft ein natürlich  gesunder Powerdrink

Blauer Zweigelt Traubensaft rot, 1l

SCHAUMWEIN Breezy - Blanc 2020, trocken

Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l
Das fein zieselierte Mousseux drückt einem das wirbelnde Aromenspektrum in die Nase: Reife Muskattrauben, auch geriebene Muskatnuss, Gewürznelke, Zitronenmelisse und frisches Heu. Trotz der Power fein, fragil und unglaublich vornehm. Im langen Finale werden die Aromen im wahrsten Sinne des Wortes auf frischen Perlen getragen.

Frizzante Breezy - Rosé 2019, trocken

 Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l 
Hochreife Walderdbeeren, umgarnt von einer feinen Perlage, animieren, berauschen und erfrischen vom ersten Schluck weg. Erquickender und unkomplizierter Trinkgenuss für Jedermann zu jederzeit!

GIN 25/50

Alkoholgehalt 42% Vol  Falstaff Spirits Trophy 86 Punkte 

Versand im Geschenkkarton 

Eine stark zitronige Nase übertrumpft die vorhandene Kurkumanote deutlich. Am Gaumen sehr kräftig nach Curry und eingelegtem Ingwer. Das Finish bleibt würzig und unterstreicht die vorhandenen Anklänge weiter.

Apfelbrand 0,5l

Alkoholgehalt 39% Vol 

Reinsortiger Apfelbrand aus  traditionsreichen Apfelsorten.  Unsere Äpfel stammen aus den im Hof noch vorhandenen Streuobst . 15 Verschiedene Apfelsorten ergeben einen fein-aromatisches Aroma mit pikanter Säure, breit und vollmundig am Abgang.

Muskateller Trebernbrand 0,5l

Alkoholgehalt 40% Vol

Unser Tresterbrand, wird aus den ausgepressten Trauben vom Steinkogl  „Gelben Muskateller“ gebrannt. Nur die reifsten Trauben werden dafür verwendet. Er hat einerseits diese schönen herben, etwas Gelbfruchtig , reifen Aromen, aber auch die wunderbare Frucht der Muskatellertraube. Aromatisch, vollmundig und vielschichtig lässt sich jeder Schluck genießen.

Muskatteller -Trester ZIGARRENBRAND 0,2l

Alkoholgehalt 50% Vol

Als Zigarrenbrand bezeichnet man fassgelagerte Alkoholdestillate, die während der Lagerung (oft mit höherem Alkoholgehalt als in der späteren Trinkstärke) an geschmacklicher Schärfe verlieren und zugleich vom Holz Aromastoffe annehmen. Der Name entstand, weil die in dieser Weise gelagerten Destillate aufgrund der entstehenden süßlich-holzigen Note bei Rauchern besonderen Anklang finden und z. B. zur Zigarre konsumiert werden.

Alte Birne 0,5l

Alkoholgehalt 41% Vol

Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und abgelegene Williams-Christ-Birnen, so wie auch alte Mostbirnensorte . Fein und zartgliedrig präsentiert sich unser Edelbrand, aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft, sowie dicht und lang am Gaumen.

Kümmelbrand 0,5l

Alkoholgehalt 38% Vol

Früher war dieser Brand in jeder Hausapotheke vertreten. Als Basis werden auch hier Äpfel, Wein, und Birnen aus dem Hof  verwendet und gemeinsam mit einer ordentlichen Portion Kümmel destilliert. Eine ausgewogene und spannende Würze wird hier von dezenten Fruchtaromen unterstrichen.

Kricherlbrand 0,5l

Alkoholgehalt 41% Vol

Der wilde Bruder der klassischen Hauszwetschke, somit die Urform der Pflaume. Edel und dezent nach Pflaumen duftend, typischer Steinton Für diesen Brand maischen wir die Früchte mit ihren Steinen ein, entfernen sie aber großteils nach der Gärung wieder. So erhalten wir einen angenehmen Kernton, der die Fruchtigkeit untermalt aber nicht in den Vordergrund tritt.

Zwetschkenbrand 0,5l

Alkoholgehalt 42% Vol

Feiner Brand aus  steirischen Hauszwetschken.  Das perfekte Klima und die optimalen Bodenbedingungen sind verantwortlich für das ganz besondere würzig-intensive Aroma der steirischen Hauszwetschke. 

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