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Versandkostenfrei ab 12 Flaschen innerhalb Österreichs.
SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC 2019 -10% Treuerabatt
statt 11,50€ jetzt 10,35€
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l
Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020 Falstaff 92 Punkte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis und Grapefruitzesten. Engmaschig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, etwas Limetten im Abgang, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein würziger Speisenwein.MORILLON Eichberg DAC 2019 -10% Treuerabatt
statt 9,50€ jetzt 8,55€
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich
Alc 13,0 vol% • Säure 5,5 • Zucker 3,0g/l
Unaufdringliches, aber sortentypisches Bukett mit etwas Haselnüssen und Marillen, auch gelbe Bananen; klar, fruchtbetont, kompakt, zarter Schmelz‚mittleres Gewicht.
WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC 2019 -10% Treuerabatt
statt 6,80€ jetzt 6,12€
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich
Alc 11,5 vol% • Säure 5,9 • Zucker 2,0g/l •
Von Limette, über gelbe Birnen zu roten Äpfeln: das Ganze umspielt von saftigen Fruchtdrops und einer Ahnung einer taunassen Sommerwiese! Am Gaumen tollt der gesamte verspielte Fruchtreigen pulsierend auf der kecken Säure einen fröhlichen Tanz hinein in ein ansteckend frisches Finish.
WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC 2019 - 10% Treuerabatt
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich
SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC 2019 -10% Treuerabatt
statt 8,80€ jetzt 7,92€
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. Österreich
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5g/l
Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020 Falstaff 90 Punkte
Erst frech und knackig grün, darunter aber ein Meer an Aromen, von Hollunder bis Cassis. Wenn das dann am Gaumen auf die perfekt eingesetzte Säure, leicht salzig ergänzt, werden einem die Aromen regelrecht durch den Gaumen gewirbelt. Dieser saftige Fluss strömt pulsierend ins knisternde Finale.
GELBER MUSKATELLER Steinkogl 2018 DAC -10% Treuerabatt
statt 13,00€ jetzt 12,00€
Alc 12,5 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l •
Tasting: Weinguide 2019/20 Österreich Falstaff 90-92 Punkte
Ein satter, reifer Muskatton wie ein August Sonnen-Untergang, während zeitgleich mit Zitronenmelisse und Zuckermelone dieselbige strahlend aufgeht. Am Gaumen eine regelrecht auflodernde Frucht, die in ein druckvolles Aromenfinale entflieht. Dazwischen gezielte feinsalzige Neckereien. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
SÄMLING 88 2020
Alc 12,0 vol% • Säure 5,9 g/l • Zucker 7,0g/l
Traubig, etwas Gewürznelke Zitrusfrische und dann doch wieder die pralle Frucht. Da kann am Gaumen die feine Säure nur als Aromenschärfer dienen, was Ihr vor allem im Finale bei dem neuerlichen Aromenschub bestens gelingt. Frucht liebt Frische! (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
WELSCHRIESLING Steinkogl DAC 2018
Alc 13,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 1,5g/l • Ausbau im 500 l Fass 1 Jahr auf der Feinhefe
Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, zarte, gut integrierte Holzwürze, frische Orangenzesten. Straff, engmaschig, frisch
strukturiert, wirkt relativ leichtfüßig, mineralisch im Abgang, eine Nobelversion der Sorte, zeigt Länge und Reifepotenzial.
GRAUBURGUNDER Steinkogl 2019 DAC
Alc 13,5vol% • Säure 5,5 • Zucker 4,0g/l •
Eine Prise fernöstlicher Gewürze verstreut sich über reifem Kernobst, welches wiederum auf saftiger Grapefruit ruht. Am Gaumen wird aus der ersten leichten Ahnung dunkler Mineralität ein fast prickelnd-salziges Fruchterlebnis, welches schlussendlich in aller Ruhe wie Kraft von eleganter Säure und Mineralität in ein von Frucht dominiertes, langanhaltendes Finale getragen wird. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2019 DAC
Alc 13,5 vol% • Säure 5,2 • Zucker 0,8g/l • Falstaff 93 Punkte
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Limettenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, mineralische Nuancen, zart nach Kokos und Physalis. Feiner weißer Nougat, zart nach Stachelbeeren, angenehmer Säurebogen, mineralischer Nachhall, bereits entwickelt und gut antrinkbar
MORILLON Steinkogl 2018 DAC
Alc 13,0 vol% • Säure 5,3 • Zucker 4,8g/l •
Ein ruhiger Aromenstrom von gelbfleischiger Birne, Quitte, getrockneten Kräutern, Karamell und Rosinen wird am Gaumen von dezenter Säure durchwirkt und im aufgehenden Aromenspektakel um viel Exotik und auch weißer Schokolade ergänzt. Das Finale fast ewig, aber niemals üppig. ( Gregor F. Waltl Weinakademieker)
GRAUBURGUNDER AMPHORE 2017 trocken
Alc 14,0vol% • Säure 5,5 • Zucker 1,0g/l •
Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte
5 Monate auf Maische gelagert, Gepresst u. 2 Jahre ohne SO2 auf der Feinhefe gelagert.
Helles Orangerot; reintönig, rotfruchtig a la Vogelbeeren, rotbackige Birnen deuten auf die Sorte hin, auch ätherisch-würzig; stoffig, die Frucht ist präsent, die Gerbstoffe sind für diese Machart überraschend zurückhaltend, im Finish und im Nachhall eingemaischte Äpfel und Birnen neben akzentuierter Kräuterwürze. Zugänglicher Orange Wine.
PIWI DONAURIESLING 2019
Alc 12,5 vol% • Säure 7,0 • Zucker 5,0g/l
Interessantes Bukett mit Kräuterwürze a la Minze, Anklänge von Steinobst und Johannisbeeren; schließt aromatisch nahtlos an, balanciert, ruhig strömend, im Finish dominiert die Frucht, welche lange nachklingt, ergänzt durch eine zarte Würze.
PIWI CABERNET BLANC 2019
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5 g/l
Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 90 Punkte
Sauvignoneske Nase, schwarze Johannisbeeren, Cassislaub, ein Hauch von grünen Bananen; attraktive und animierende Melange aus Beerenfrüchten und Kräuterwürze ‚ belebendes Säurespiel, kräuterwürzig und fast pfeffrig im mittellangen Abgang, ein wenig Minze im Nachhall.
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2017 trocken
Alc 11,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l• 93P Falstaff Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020 / 93P A la Carte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, etwas scheues Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, dezente Holzwürze, erinnert an weißen Bordeaux, mineralisch-salzig, ein facettenreicher Speisenbegleiter (Peter Moser Falstaff)
GELBER MUSKATELLER STEINKOGL Reserve 2018
Helles, Gelbgrün, Silberreflexe, zarte Kohlensäure. Intensives Muskatbukett, Holunderkonzentrat, etwas Cassis und Limetten. Saftig, seidig, mineralische Textur, feiner Säurebogen, weißer Pfirsich, etwas Litschi, feine Fruchtsüße im Abgang, salziger Nachhall.
Welschriesling Beerenauslese 2018 süß
Alc 12,3 vol% • Säure 7,9 g/l • Zucker 125g/l •
In der Nase Birnenfrucht mit zarten Kräuternoten, ein Hauch von Orangenzesten, dezenter Honigtouch, gelbe Pfirsichfrucht
Sauvignon blanc Beerenauslese 2018 süß
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegte reife süße Stachelbeernuancen, dezenter Honigtouch, gelbe Tropenfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, weiße Fruchtnuancen, frischer Säurebogen, lebendig und mit feiner Süße im Nachhall, vielseitig einsetzbar.( Beschrieben Peter Moser)
Grauburgunder Beerenauslese 2013, süß
BLAUER ZWEIGELT STEINKOGL 2015
Alc 13,5 vol% • Säure 4,8 • Zucker 3,0g/l •
Kirschen, reife Pflaumen und roter Pfeffer vereinen sich zu einer geschmeidigen Pikanterie. Die jugendliche, wenngleich auch geschliffene Tanninstruktur gibt dem Wein den nötigen Halt, trägt die Aromen mit viel Zug und Trinkgenuss in ein Finale mit richtig fetter, schwarzer Kirsche.
BLAUER ZWEIGELT HANNA &MAX 2012
Gelber Muskateller Traubensaft 0,75l
Rivaner Traubensaft weiß, 1l
Traubensaft aus Österreich 100% Fruchtsaft aus ausgewählten Rivaner Trauben erzeugt Nicht zu süß, dabei volles Aroma und feine Würze. Eine willkommene Abwechslung unter den Erfrischungsgetränken. Ob gespritzt oder pur-ist der Rivaner Traubensaft ein natürlich gesunder Powerdrink
Blauer Zweigelt Traubensaft rot, 1l
Frizzante Breezy - Rosé 2019, trocken
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l
Hochreife Walderdbeeren, umgarnt von einer feinen Perlage, animieren, berauschen und erfrischen vom ersten Schluck weg. Erquickender und unkomplizierter Trinkgenuss für Jedermann zu jederzeit!
Flachmann 0,2l
Alkoholgehalt 40% Vol
Befüllt mit Tresterbrand
Unser Tresterbrand, wird aus den ausgepressten Trauben vom Steinkogl „Gelben Muskateller“ gebrannt. Nur die reifsten Trauben werden dafür verwendet. Er hat einerseits diese schönen herben, etwas Gelbfruchtig , reifen Aromen, aber auch die wunderbare Frucht der Muskatellertraube. Aromatisch, vollmundig und vielschichtig lässt sich jeder Schluck genießen.
Apfelbrand 0,5l
Alkoholgehalt 39% Vol
Reinsortiger Apfelbrand aus traditionsreichen Apfelsorten. Unsere Äpfel stammen aus den im Hof noch vorhandenen Streuobst . 15 Verschiedene Apfelsorten ergeben einen fein-aromatisches Aroma mit pikanter Säure, breit und vollmundig am Abgang.
Muskateller Trebernbrand 0,5l
Alkoholgehalt 40% Vol
Unser Tresterbrand, wird aus den ausgepressten Trauben vom Steinkogl „Gelben Muskateller“ gebrannt. Nur die reifsten Trauben werden dafür verwendet. Er hat einerseits diese schönen herben, etwas Gelbfruchtig , reifen Aromen, aber auch die wunderbare Frucht der Muskatellertraube. Aromatisch, vollmundig und vielschichtig lässt sich jeder Schluck genießen.
Muskatteller -Trester ZIGARRENBRAND 0,2l
Alkoholgehalt 50% Vol
Als Zigarrenbrand bezeichnet man fassgelagerte Alkoholdestillate, die während der Lagerung (oft mit höherem Alkoholgehalt als in der späteren Trinkstärke) an geschmacklicher Schärfe verlieren und zugleich vom Holz Aromastoffe annehmen. Der Name entstand, weil die in dieser Weise gelagerten Destillate aufgrund der entstehenden süßlich-holzigen Note bei Rauchern besonderen Anklang finden und z. B. zur Zigarre konsumiert werden.
Alte Birne 0,5l
Alkoholgehalt 41% Vol
Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und abgelegene Williams-Christ-Birnen, so wie auch alte Mostbirnensorte . Fein und zartgliedrig präsentiert sich unser Edelbrand, aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft, sowie dicht und lang am Gaumen.
Kümmelbrand 0,5l
Alkoholgehalt 38% Vol
Früher war dieser Brand in jeder Hausapotheke vertreten. Als Basis werden auch hier Äpfel, Wein, und Birnen aus dem Hof verwendet und gemeinsam mit einer ordentlichen Portion Kümmel destilliert. Eine ausgewogene und spannende Würze wird hier von dezenten Fruchtaromen unterstrichen.
Kricherlbrand 0,5l
Alkoholgehalt 41% Vol
Der wilde Bruder der klassischen Hauszwetschke, somit die Urform der Pflaume. Edel und dezent nach Pflaumen duftend, typischer Steinton Für diesen Brand maischen wir die Früchte mit ihren Steinen ein, entfernen sie aber großteils nach der Gärung wieder. So erhalten wir einen angenehmen Kernton, der die Fruchtigkeit untermalt aber nicht in den Vordergrund tritt.
Zwetschkenbrand 0,5l
Alkoholgehalt 42% Vol
Feiner Brand aus steirischen Hauszwetschken. Das perfekte Klima und die optimalen Bodenbedingungen sind verantwortlich für das ganz besondere würzig-intensive Aroma der steirischen Hauszwetschke.
Quittenbrand 0,5l
Alkoholgehalt 42% Vol
Die Quitte im Kleiderschrank war das Parfum der armen Leute. Die ätherischen Öle in der Schale der Frucht betören mit feinen Honignoten und dem Duft reifer Zitrusfrüchte. Im Schnapsglas verführt der Quittenbrand mit einem unglaublich breiten Aromen- und Geschmacksspektrum
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