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Versandkostenfrei ab 12 Flaschen innerhalb Österreichs.
Paket Ortswein 2021
ORTSWEIN EICHBERG DAC
Einzigartig und unverwechselbar! Kein Blatt gleicht dem anderen, kein anderer Wein unseren Ortsweinen vom Eichberg. Die ungebremste Sonne am Tag, die kühlen Winde der Koralpe in der Nacht. Klare Frucht und prickelnde Frische, das ist der Eichberg.
In diesem Paket befinden sich die
Ortsweine Eichberg DAC 2021 4x Gelber Muskateller Eichberg , 4x Sauvignon blanc Eichberg, 4x Morillon Eichberg
12 Flaschen im Karton (Versandkostenfrei innerhalb Österreichs u. Deutschland )
Paket "Südsteiermark DAC 2021
SÜDSTEIERMARK DAC/ Kraft, Stärke und Beständigkeit! So tief verwurzelt wie die manch jahrhunderte alte Eichen in unseren Wäldern, ist am Eichberg auch die südsteirische Weintradition. Das spürt man, das schmeckt man in unseren klassischen Südsteiermark DAC Weinen. Probieren Sie unser Aktuelles Verkostungs Paket: In diesem Paket befinden sich die Südsteiermark DAC Weine 2021 : 2x Welschriesling, 2x Weißburgunder, 2x Sauvignon blanc, 2x Gelber Muskateller, 2x Sämling 88, 2x Breezy Rose-Frizzante 12 Flaschen im Karton (Versandkostenfrei innerhalb Österreichs u. Deutschland )
Paket PIWI ( Nachhaltig produziert)
Mit, von und für die Natur! Unsere PiWi-Weine bringen die Natur mit all ihrer Vielfalt an Fauna und Flora wie die Heuschrecken zurück in unsere Weingärten, die Rebsorten bringen hingegen völlig neue Geschmackserlebnisse ins Glas.2x Muscaris2x Blütenmuskateller2x Cabernet Blanc2x Donau Riesling2x Souvignir Gris2x Breezy Rose´ ( Isabella Traube)(12 Flaschen Versandkosten frei Österreich u. Deutschland)
WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC 2021
Alc 12,0 vol% • Säure 5,9 • Zucker 2,0g/l • Von Limette, über gelbe Birnen zu roten Äpfeln: das Ganze umspielt von saftigen Fruchtdrops und einer Ahnung einer taunassen Sommerwiese! Am Gaumen tollt der gesamte verspielte Fruchtreigen pulsierend auf der kecken Säure einen fröhlichen Tanz hinein in ein ansteckend frisches Finish. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC 2021
12,7 vol% • Säure 5,5 g/l • Zucker 3,0 g/l Ruhig und feinfruchtig baut sich der Wein über Grapefruit, gelber Birne und etwas zartherbe Artischocke auf, wird dann am Gaumen von der saftigen, doch eleganten Säure unterlegt und lässt dabei auch für etwas Mineralität Platz. Das Finish feinfruchtig, wieder auf vornehme Ruhe gebaut. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC 2021
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 g/l • Zucker 2,8 g/lVirbierender, grünaromatischer Start, seigert sich über Paprika, Brennnessel, Hollunder bis hin zu Kirsch und etwas Himbeer Extrakt und Fruchtsüße. Ein feinherber Grundton, bestärkt von der maßvollen Säure, trägt diese enorme Fruchtfülle über den Gaumen in ein strahlendes Finale.
SÄMLING 88 2021
Alc 12,0 vol% • Säure 5,9 g/l • Zucker 7,5g/lTraubig, etwas Gewürznelke Zitrusfrische und dann doch wieder die pralle Frucht. Da kann am Gaumen die feine Säure nur als Aromenschärfer dienen, was Ihr vor allem im Finale bei dem neuerlichen Aromenschub bestens gelingt. Frucht liebt Frische! (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
GELBER MUSKATELLER Südsteiermark DAC 2021
Alc 12,0 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l• Volle Frucht voraus! Ohne zu klotzen, sondern auf das Wesentlichste, also Muskat, Kräuterfrische und etwas rote Beeren, konzentriert. Die offenherzige Frucht bekommt durch Säure und Mineralität am Gaumen ein wenig die Zügel angelegt, bevor sie am Ende wieder völlig freien Lauf bekommt. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)
SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC 2020
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l
Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 92 Punkte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis und Grapefruitzesten. Engmaschig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, etwas Limetten im Abgang, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein würziger Speisenwein.
GELBER MUSKATELLER Eichberg DAC 2021
Alc 12,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 3,0g/l
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Tropenfrucht, zart nach Rosen und Eibisch, ein Hauch von frischen Litschis ist unterlegt. Stoffig, gelbe Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, mineralisch, dezenter Blütenhonig im Nachhall
MORILLON Eichberg DAC 2020
Alc 13,0 vol% • Säure 5,5 • Zucker 3,0g/l
Tasting: A la Carte Magazin 3/21 2 Platz 92 Punkte
Jugendliches Bukett, Steinobst, Apfel, Mandarine, saftiger Wein, lebendiger Trinkfluss, balancierte Frucht im Abgang
SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC 2021
Alc 13,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 2,5g/l
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Kräuterwürzig unterlegte Nuancen von Stachelbeeren, mineralischer Touch, zart nach Grapefruit, attraktives Bukett. Saftig, elegant, gelbe Tropenfrucht, zart nach Mango, bleibt gut haften, ein saftiger Speisenbegleiter.
MORILLON Eichberg DAC 2021
Alc 13,0 vol% • Säure 5,7 • Zucker 3,0g/l
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit zarten Wiesenkräutern unterlegte Apfelfrucht, feine Tropenfrucht, etwas Zitrusnoten. Saftig, feine Säurestruktur, mineralisch, Birnenfrucht im Abgang, vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
WELSCHRIESLING Steinkogl DAC 2018
Alc 13,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 1,5g/l • Ausbau im 500 l Fass 1 Jahr auf der Feinhefe
Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, zarte, gut integrierte Holzwürze, frische Orangenzesten. Straff, engmaschig, frisch strukturiet, wirkt relativ leichtfüßig, mineralisch im Abgang, eine Nobelversion der Sorte, zeigt Länge und Reifepotenzial.
WEISSBURGUNDER STEINKOGL 2019
Alc 13,5vol% • Säure 5,0 • Zucker 3,0g/l •Fein-nussig, etwas Orange mit Schoko, dazwischen ganz viel frisch machendes Obst. Der elegante und noble Auftritt wird am Gaumen kühlend durch eine unterwürf ige Säure ergänzt und bereitet dieses herrliche Aromengemälde auf ein zartfruchtiges, sehr langes und anregendes Finale vor.
GRAUBURGUNDER Steinkogl 2020 DAC
Alc 13,5vol% • Säure 5,8 • Zucker 4,0g/l •
Jugendliche Farbe, kandierte Orange und Mandeln, Melone, Nashi-Birne, körperreich, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Pfirsich im Finish, gute Länge und Potenzial
SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2018 DAC
Alc 13,5 vol% • Säure 5,2 • Zucker 0,8g/l •
Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 94 Punkte
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Limettenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, mineralische Nuancen, zart nach Kokos und Physalis. Feiner weißer Nougat, zart nach Stachelbeeren, angenehmer Säurebogen, mineralischer Nachhall, bereits entwickelt und gut antrinkbar
SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2020 DAC
Alc 13,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5g/l •
CONCOURS MONDIAL DU SAUVIGNON 2022 GOLD
Herzhaft, grüne Kräuter, Stachelbeeren, Galiamelone, Cassisbeeren; schließt nahtlos an, angenehme Säure, einige Substanz, sortenaffin, trinkanimierend, zugänglich.
GELBER MUSKATELLER Steinkogl 2019 DAC
"Solange der Vorrat reicht" Versantkostenfrei ab 12 Flaschen Deutschland u. ÖsterreichAlc 13,0 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l • Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 93 Punkte /A la Carte Wein-guide 2021 93,5 PHelle Farbe, intensive Nase, Pfirsich, Passionsfrucht, leicht florale Noten, saftiger Wein, dicht und straff, engmaschige Textur, Physalis, Pomelo und Kumquat im Nachhall, lang anhaltend ( A la Carte)
GELBER MUSKATELLER STEINKOGL DAC 2020
Alc 12,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 3,5g/l •Helles Goldgelb, Silberreflexe. Floraler Touch, zarter Holunderduft, ein Hauch von Jasmin, Muskatnuss, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas. Mittlerer Körper, weiße Frucht, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig, bleibt gut haften, ein stoffiger Wein mit Reifepotenzial.
GRAUBURGUNDER AMPHORE 2017 trocken
Alc 14,0vol% • Säure 5,5 • Zucker 1,0g/l •
Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte
5 Monate auf Maische gelagert, Gepresst u. 2 Jahre ohne SO2 auf der Feinhefe gelagert.
Helles Orangerot; reintönig, rotfruchtig a la Vogelbeeren, rotbackige Birnen deuten auf die Sorte hin, auch ätherisch-würzig; stoffig, die Frucht ist präsent, die Gerbstoffe sind für diese Machart überraschend zurückhaltend, im Finish und im Nachhall eingemaischte Äpfel und Birnen neben akzentuierter Kräuterwürze. Zugänglicher Orange Wine.
PIWI MUSCARIS 2020
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 3,0g/l
PIWI Österreichischer Weinpreis GOLD
Freundliches Bukett, erinnert mit seiner zarten Muskatnote und Anklängen von gelben Blüten a la Holunder an Gelben Muskateller, Sternfrucht tief im Glas; lebhafte Säure ohne Aggressivität, zarter Schmelz, jugendliche Frucht und zarte Kräuterwürze, trinkanimierender Wein und ernst zu nehmender Ersatz für Muskateller.
PIWI DONAURIESLING 2021
Alc 12,5 vol% • Säure 7,0• Zucker 6,0g/l PIWI Österreichischer Weinpreis, Bundes SIEGER im Jahr 2021, Interessantes Bukett mit Kräuterwürze a la Minze, Anklänge von Steinobst und Johannisbeeren; schließt aromatisch nahtlos an, balanciert, ruhig strömend, im Finish dominiert die Frucht, welche lange nachklingt, ergänzt durch eine zarte Würze.
PIWI CABERNET BLANC 2021
Alc 12,5vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,5 g/l Nase, schwarze Johannisbeeren, Cassislaub, ein Hauch von grünen Bananen; attraktive und animierende Melange aus Beerenfrüchten und Kräuterwürze ‚ belebendes Säurespiel, kräuterwürzig und fast pfeffrig im mittellangen Abgang, ein wenig Minze im Nachhall.
PIWI BLÜTEN MUSKATELLER 2021
Alc 11,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 3,0g/l Besticht vor allem durch ein enormes Fruchterlebnis nach Muskat, Kräuter und Exotik – kräftig und voll im Geschmack, lebendiges Säurespiel mit langem Nachhall und feiner Fruchtsüße!
PIWI SOUVIGNIER GRIS 2020
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 4,0g/lPIWI Österreichischer Weinpreis, GOLD Vinaria 3 von 5 Sterne, Internationaler PIWI Weinpreis 2021 Gold 95Punkte Ruhig, reife Frucht, hauchzarte Kräuternote; schließt nahtlos an, freundlich, angenehme Säure,sanfter Schub, an helles Steinobst erinnernde Frucht klingt nach.
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2017 trocken
Alc 14,0 vol% • Säure 5,8 • Zucker 3,0g/l• 93P Falstaff Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020 / 93P A la Carte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, etwas scheues Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, dezente Holzwürze, erinnert an weißen Bordeaux, mineralisch-salzig, ein facettenreicher Speisenbegleiter (Peter Moser Falstaff)
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2018 trocken
Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, Antipasti-Noten, Pimentos, Verbene, gehaltvoller Wein, balancierte Struktur, feiner Gerbstoff und Würze im Abgang, sehr langer Nachhall, kandierte Orange und Gewürznelke im Rückaroma
GELBER MUSKATELLER STEINKOGL Reserve 2018
Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 93 Punkte
Welschriesling Beerenauslese 2018 süß
Alc 12,3 vol% • Säure 7,9 g/l • Zucker 125g/l •
In der Nase Birnenfrucht mit zarten Kräuternoten, ein Hauch von Orangenzesten, dezenter Honigtouch, gelbe Pfirsichfrucht
Welschriesling Trockenbeerenauslese 2019 Süss
Alc 12,0 vol% • Säure 8,5 g/l • Zucker 320g/l •
Tasting: Weinguide 2021/22 Österreich Falstaff 96Punkt, Vize Wöschmeister beider Österreichischen Welschriesling Meisterschaft 2021
Leuchtendes Orangegold. Feine Botrytiswürze, kandierte Orangenzesten, angenehmer Honigtouch, frisches Marillenkonfit, reife Feigen. Saftig, gute Komplexität, gut integrierte Süße, feines Säuregerüst, ein Hauch von Nougat, gute Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahrzehnte.
Sauvignon blanc Beerenauslese 2018 süß
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegte reife süße Stachelbeernuancen, dezenter Honigtouch, gelbe Tropenfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, weiße Fruchtnuancen, frischer Säurebogen, lebendig und mit feiner Süße im Nachhall, vielseitig einsetzbar.( Beschrieben Peter Moser)
BLAUER ZWEIGELT Steiermark 2017
Alc 13,5 vol% • Säure 4,8 • Zucker 3,0g/l •
Kirschen, reife Pflaumen und roter Pfeffer vereinen sich zu einer geschmeidigen Pikanterie. Die jugendliche, wenngleich auch geschliffene Tanninstruktur gibt dem Wein den nötigen Halt, trägt die Aromen mit viel Zug und Trinkgenuss in ein Finale mit richtig fetter, schwarzer Kirsche.
BLAUER ZWEIGELT Steiermark Reserve 2017
Alc 14,0 vol% • Säure 4,7 • Zucker 3,0g/l •
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Kirschfrucht, zart nach Cassis, Kräuternoten. Saftig, feine Struktur, tragendes Tannin, Holzwürze, dunkle Waldbeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter.
BLAUER ZWEIGELT HANNA &MAX 2012
Gelber Muskateller Traubensaft 0,75l
Rivaner Traubensaft weiß, 1l
Traubensaft aus Österreich 100% Fruchtsaft aus ausgewählten Rivaner Trauben erzeugt Nicht zu süß, dabei volles Aroma und feine Würze. Eine willkommene Abwechslung unter den Erfrischungsgetränken. Ob gespritzt oder pur-ist der Rivaner Traubensaft ein natürlich gesunder Powerdrink
Blauer Zweigelt Traubensaft rot, 1l
Rosenblüten, Kirschennektar, saftig grünes Blattwerk; straff, pikant, salzig-steiniger Unterton, nimmt einen richtig mit, vereint Frische und Kompaktheit, resch, nicht zu süß; lang, enormer Trinkfluss. Charmanter Konkurrent zu Wein.
SCHAUMWEIN Breezy - Blanc 2020, trocken
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l
Das fein zieselierte Mousseux drückt einem das wirbelnde Aromenspektrum in die Nase: Reife Muskattrauben, auch geriebene Muskatnuss, Gewürznelke, Zitronenmelisse und frisches Heu. Trotz der Power fein, fragil und unglaublich vornehm. Im langen Finale werden die Aromen im wahrsten Sinne des Wortes auf frischen Perlen getragen.
Frizzante Breezy - Rosé 2019, trocken
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 17,0g/l
Hochreife Walderdbeeren, umgarnt von einer feinen Perlage, animieren, berauschen und erfrischen vom ersten Schluck weg. Erquickender und unkomplizierter Trinkgenuss für Jedermann zu jederzeit!
GIN 25/50
Alkoholgehalt 42% Vol Falstaff Spirits Trophy 86 Punkte
Versand im Geschenkkarton
Eine stark zitronige Nase übertrumpft die vorhandene Kurkumanote deutlich. Am Gaumen sehr kräftig nach Curry und eingelegtem Ingwer. Das Finish bleibt würzig und unterstreicht die vorhandenen Anklänge weiter.
Apfelbrand 0,5l
Alkoholgehalt 39% Vol
Reinsortiger Apfelbrand aus traditionsreichen Apfelsorten. Unsere Äpfel stammen aus den im Hof noch vorhandenen Streuobst . 15 Verschiedene Apfelsorten ergeben einen fein-aromatisches Aroma mit pikanter Säure, breit und vollmundig am Abgang.
Muskateller Trebernbrand 0,5l
Alkoholgehalt 40% Vol
Unser Tresterbrand, wird aus den ausgepressten Trauben vom Steinkogl „Gelben Muskateller“ gebrannt. Nur die reifsten Trauben werden dafür verwendet. Er hat einerseits diese schönen herben, etwas Gelbfruchtig , reifen Aromen, aber auch die wunderbare Frucht der Muskatellertraube. Aromatisch, vollmundig und vielschichtig lässt sich jeder Schluck genießen.
Muskatteller -Trester ZIGARRENBRAND 0,2l
Alkoholgehalt 50% Vol
Als Zigarrenbrand bezeichnet man fassgelagerte Alkoholdestillate, die während der Lagerung (oft mit höherem Alkoholgehalt als in der späteren Trinkstärke) an geschmacklicher Schärfe verlieren und zugleich vom Holz Aromastoffe annehmen. Der Name entstand, weil die in dieser Weise gelagerten Destillate aufgrund der entstehenden süßlich-holzigen Note bei Rauchern besonderen Anklang finden und z. B. zur Zigarre konsumiert werden.
Alte Birne 0,5l
Alkoholgehalt 41% Vol
Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und abgelegene Williams-Christ-Birnen, so wie auch alte Mostbirnensorte . Fein und zartgliedrig präsentiert sich unser Edelbrand, aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft, sowie dicht und lang am Gaumen.
Kümmelbrand 0,5l
Alkoholgehalt 38% Vol
Früher war dieser Brand in jeder Hausapotheke vertreten. Als Basis werden auch hier Äpfel, Wein, und Birnen aus dem Hof verwendet und gemeinsam mit einer ordentlichen Portion Kümmel destilliert. Eine ausgewogene und spannende Würze wird hier von dezenten Fruchtaromen unterstrichen.
Kricherlbrand 0,5l
Alkoholgehalt 41% Vol
Der wilde Bruder der klassischen Hauszwetschke, somit die Urform der Pflaume. Edel und dezent nach Pflaumen duftend, typischer Steinton Für diesen Brand maischen wir die Früchte mit ihren Steinen ein, entfernen sie aber großteils nach der Gärung wieder. So erhalten wir einen angenehmen Kernton, der die Fruchtigkeit untermalt aber nicht in den Vordergrund tritt.
Zwetschkenbrand 0,5l
Alkoholgehalt 42% Vol
Feiner Brand aus steirischen Hauszwetschken. Das perfekte Klima und die optimalen Bodenbedingungen sind verantwortlich für das ganz besondere würzig-intensive Aroma der steirischen Hauszwetschke.
Gutschein
Wie wäre es mit einer erholsamen Auszeit am Kollerhof ? Verschenkt in nur wenigen Schritten Gutscheinpakete und Wertgutscheine vom Kollerhof am Eichberg. Einfach und bequem die Gutscheine von Zuhause online bestellen und selbst ausdrucken. Auf Wunsch schicken wir euch die Gutscheine auch per Post in einer unserer hochwertigen Verpackungen zu. Hier würden Zusatzkosten von € 2.50,- anfallen.