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CHARDONNAY STEINKOGL Reserve 2020

Alc 13,5 vol% • Säure 5,7 • Zucker 1,1g/l 
Ein lebendiges, goldgelbes Farbspektrum mit subtilen Bernsteinreflexen, das die Reife und Tiefe dieses Weins widerspiegelt.

Die Nase wird von einer reichen Vielfalt an Aromen verwöhnt. Zu Beginn offenbaren sich intensive Noten von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Mango und Banane, die von einer zarten, aber deutlich spürbaren Vanillenote begleitet werden, die von der Holzreifung stammt. Nuancen von gerösteten Nüssen, wie Haselnuss und Mandel, verleihen diesem Wein eine zusätzliche Dimension.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay vollmundig und samtig. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine gut integrierte Säurestruktur ausgeglichen, die dem Wein Frische verleiht. Die Holzreifung fügt Komplexität hinzu, indem sie eine sanfte Würze und eine angenehme cremige Textur einführt. Im Abgang zeigt sich eine bemerkenswerte Länge und Finesse, die von einer leichten Mineralität begleitet wird.
Genussempfehlung: Dieser elegante Chardonnay ist perfekt geeignet, um bei besonderen Anlässen genossen zu werden oder als Begleiter zu gehobenen Speisen. Er passt besonders gut zu cremigen Saucen, geröstetem Geflügel, Meeresfrüchten oder reifem Hartkäse. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2021 trocken

GELBER MUSKATELLER STEINKOGL Reserve 2020