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ORTSWEIN
SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l
92P Fallstaff/ 90P Wein Pur Magazin /
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis und Grapefruitzesten. Engmaschig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, etwas Limetten im Abgang, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein würziger Speisenwein.
GELBER MUSKATELLER Eichberg DAC
Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 3,0g/l
91P Fallstaff/ 4 Wein Pur ( 90P)
Helles Gelbgrün,Silberreflexe. Weiße Tropenfrucht, zart nach Rosen und Eibisch, ein Hauch von frischen Litschis ist unterlegt. Stoffig, gelbe Fruchtnuancen, feiner Säurebogen, mineralisch, dezenter Blütenhonig im Nachhall