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ORTSWEIN
SAUVIGNON BLANC Eichberg DAC 2019
Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 • Zucker 1,0g/l
Tasting: Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020 Falstaff 92 Punkte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeeren, etwas Cassis und Grapefruitzesten. Engmaschig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, etwas Limetten im Abgang, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein würziger Speisenwein.
MORILLON Eichberg DAC 2019
Alc 13,0 vol% • Säure 5,5 • Zucker 3,0g/l
Unaufdringliches, aber sortentypisches Bukett mit etwas Haselnüssen und Marillen, auch gelbe Bananen; klar, fruchtbetont, kompakt, zarter Schmelz‚ mittleres Gewicht.