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WELSCHRIESLING Südsteiermark DAC 2023

Alc 11,5 vol% • Säure 6,0 • Zucker 2,5g/l •

Mit gelbgrüner Pomelo beginnend, etwas Minze, kommt saftiger, grüner Apfel und eine herrlich duftende, frische Sommerwiese daher. Am Gaumen ein verspieltes Wechselspiel zwischen frischen Aromen und der sich schlussendlich der Frucht fügenden Säure. Im Finale vibrierend und knackfrisch. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC 2023

Alc 12,0 vol% • Säure 6,0 g/l • Zucker 1,8 g/l Virbierender, grünaromatischer Start, seigert sich über Paprika, Brennnessel, Hollunder bis hin zu Kirsch und etwas Himbeer Extrakt und Fruchtsüße. Ein feinherber Grundton, bestärkt von der maßvollen Säure, trägt diese enorme Fruchtfülle über den Gaumen in ein strahlendes Finale.

WEISSBURGUNDER Südsteiermark DAC 2023

12,0 vol% • Säure 5,0 g/l • Zucker 2,0 g/l

Ruhig und feinfruchtig baut sich der Wein über Grapefruit, gelber Birne und etwas zartherbe Artischocke auf, wird dann am Gaumen von der saftigen, doch eleganten Säure unterlegt und lässt dabei auch für etwas Mineralität Platz. Das Finish feinfruchtig, wieder auf vornehme Ruhe gebaut. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

GELBER MUSKATELLER Südsteiermark DAC 2023

Alc 11,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l•  

Volle Frucht voraus! Ohne zu klotzen, sondern auf das Wesentlichste, also Muskat, Kräuterfrische und etwas rote Beeren, konzentriert. Die offenherzige Frucht bekommt durch Säure und Mineralität am Gaumen ein wenig die Zügel angelegt, bevor sie am Ende wieder völlig freien Lauf bekommt. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)