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SÜDSTEIERMARK DAC

SAUVIGNON BLANC Südsteiermark DAC 2021

Alc 13,0 vol% • Säure 6,0 g/l • Zucker 2,8 g/lVirbierender, grünaromatischer Start, seigert sich über Paprika, Brennnessel, Hollunder bis hin zu Kirsch und etwas Himbeer Extrakt und Fruchtsüße. Ein feinherber Grundton, bestärkt von der maßvollen Säure, trägt diese enorme Fruchtfülle über den Gaumen in ein strahlendes Finale.

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SÄMLING 88 2021

Alc 12,0 vol% • Säure 5,9 g/l • Zucker 7,5g/lTraubig, etwas Gewürznelke Zitrusfrische und dann doch wieder die pralle Frucht. Da kann am Gaumen die feine Säure nur als Aromenschärfer dienen, was Ihr vor allem im Finale bei dem neuerlichen Aromenschub bestens gelingt. Frucht liebt Frische! (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

7,50 €

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GELBER MUSKATELLER Südsteiermark DAC 2021

Alc 12,0 vol% • Säure 5,8 • Zucker3,0g/l• Volle Frucht voraus! Ohne zu klotzen, sondern auf das Wesentlichste, also Muskat, Kräuterfrische und etwas rote Beeren, konzentriert. Die offenherzige Frucht bekommt durch Säure und Mineralität am Gaumen ein wenig die Zügel angelegt, bevor sie am Ende wieder völlig freien Lauf bekommt. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

9,50 €

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