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STEINKOGL DAC

WELSCHRIESLING Steinkogl DAC 2018

Alc 13,5 vol% • Säure 5,8 • Zucker 1,5g/l • Ausbau im 500 l Fass 1 Jahr auf der Feinhefe

Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, zarte, gut integrierte Holzwürze, frische Orangenzesten. Straff, engmaschig, frisch strukturiet, wirkt relativ leichtfüßig, mineralisch im Abgang, eine Nobelversion der Sorte, zeigt Länge und Reifepotenzial.

14,00 €

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GRAUBURGUNDER Steinkogl 2019 DAC

 Alc 13,5vol% • Säure 5,5 • Zucker 4,0g/l • 

Eine Prise fernöstlicher Gewürze verstreut sich über reifem Kernobst, welches wiederum auf saftiger Grapefruit ruht. Am Gaumen wird aus der ersten leichten Ahnung dunkler Mineralität ein fast prickelnd-salziges Fruchterlebnis, welches schlussendlich in aller Ruhe wie Kraft von eleganter Säure und Mineralität in ein von Frucht dominiertes, langanhaltendes Finale getragen wird. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)


13,00 €

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SAUVIGNON BLANC Steinkogl 2019 DAC

Alc 13,5 vol% • Säure 5,2 • Zucker 0,8g/l •  Falstaff 93 Punkte

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Limettenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, mineralische Nuancen, zart nach Kokos und Physalis. Feiner weißer Nougat, zart nach Stachelbeeren, angenehmer Säurebogen, mineralischer Nachhall, bereits entwickelt und gut antrinkbar



17,00 €

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MORILLON Steinkogl 2018 DAC

Alc 13,0 vol% • Säure 5,3 • Zucker 4,8g/l • 
Ein ruhiger Aromenstrom von gelbfleischiger Birne, Quitte, getrockneten Kräutern, Karamell und Rosinen wird am Gaumen von dezenter Säure durchwirkt und im aufgehenden Aromenspektakel um viel Exotik und auch weißer Schokolade ergänzt. Das Finale fast ewig, aber niemals üppig. ( Gregor F. Waltl Weinakademieker)  

11,50 €

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GELBER MUSKATELLER Steinkogl 2019 DAC

Alc 12,5 vol% • Säure 5,3 • Zucker 3,0g/l • 

Tasting: Weinguide 2019/20 Österreich Falstaff 90-92 Punkte

Ein satter, reifer Muskatton wie ein August Sonnen-Untergang, während zeitgleich mit Zitronenmelisse und Zuckermelone dieselbige strahlend aufgeht. Am Gaumen eine regelrecht auflodernde Frucht, die in ein druckvolles Aromenfinale entflieht. Dazwischen gezielte feinsalzige Neckereien. (Gregor F. Waltl Weinakademiker)

14,00 €

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