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GRAUBURGUNDER AMPHORE 2017 trocken

Alc 14,0vol% • Säure 5,5 • Zucker 1,0g/l •

Tasting: Weinguide 2020/21 Österreich Falstaff 93 Punkte

5 Monate auf Maische gelagert, Gepresst u. 2 Jahre ohne SO2 auf der Feinhefe gelagert.

Helles Orangerot; reintönig, rotfruchtig a la Vogelbeeren, rotbackige Birnen deuten auf die Sorte hin, auch ätherisch-würzig; stoffig, die Frucht ist präsent, die Gerbstoffe sind für diese Machart überraschend zurückhaltend, im Finish und im Nachhall eingemaischte Äpfel und Birnen neben akzentuierter Kräuterwürze. Zugänglicher Orange Wine.